母乳低聚糖(HMOs)的重要覈心結構,由半乳糖、N-乙醯氨基葡萄糖和葡萄糖組成。 具有益生元作用、免疫調節作用、抗炎作用、腸細胞反應調節作用、抗菌活性和抗病毒活性。 在美國和歐盟,LNT被準予應用於嬰幼兒配方奶粉、飲料、乳製品等多種食品和飲料。 此外,歐盟還可以將LNT應用於膳食補充劑、特殊醫學用途配方食品以及僅供幼兒食用的以牛奶為基礎的飲料或相似產品。
最重要的中性覈心HMO之一,通過美國FDA公認安全(GRAS)認證,在中國是繼2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL)之後第二種被衛健委準予可在嬰兒配方奶粉、中添加的HMO。 在美國和歐盟,LNnT已經被準予應用於嬰幼兒配方奶粉、飲料、乳製品等多種食品和飲料。 此外,歐盟還可以將LNnT應用於膳食補充劑(幼兒和一般人群)、特殊醫學用途配方食品以及僅供幼兒食用的以牛奶為基礎的夥料或相似產品。 在我國,被準予應用於嬰兒配方食品、調製乳粉(僅限兒童用乳粉)、特殊醫學用途嬰兒配方食品等。